輾轉(zhuǎn)間，人早已悄然步入了中年。每逢佳節(jié)，兒時(shí)的種種記憶常常把我?guī)Щ毓枢l(xiāng)的深山。記憶中，家鄉(xiāng)的味道是逢年過(guò)節(jié)才釀制的彝家米酒。
忙碌中，每當(dāng)遙望遠(yuǎn)方的故鄉(xiāng)，遙想父母與日俱增的皺紋和白發(fā)，回味彝家米酒，總能勾起我對(duì)家鄉(xiāng)無(wú)限的思念，彝家人的淳樸、憨厚、善良、勤勞和米酒醇香回甜的味道不停地滋潤(rùn)著我的肺腑。
小時(shí)候，家庭貧寒，父母以祖祖輩輩傳承下來(lái)的面朝黃土背朝天的生活方式起早貪黑搶種農(nóng)活，維持著一家人的生計(jì)，撫養(yǎng)我們長(zhǎng)大讀書(shū)。那時(shí)候我和姐姐最期盼的就是春節(jié)，因?yàn)闊o(wú)論條件怎樣艱苦，這時(shí)都會(huì)給自己忙碌的一年添補(bǔ)一點(diǎn)點(diǎn)慰藉，飯桌上會(huì)因此增添一些往日從來(lái)舍不得吃的雞肉、新鮮豬肉。最香醇的就是那工藝復(fù)雜、平時(shí)沒(méi)有閑情和時(shí)間來(lái)釀造的米酒，簡(jiǎn)直是春節(jié)專供。
米酒，是用我們彝家人自己種出的糧食，蒸煮發(fā)酵后釀造而成，香醇可口，有些回甘，酒精度不高，但喝多了還是會(huì)讓人感覺(jué)暈乎乎的，疲勞和痛苦因此煙消云散，但不傷身體，所以彝家人對(duì)它情有獨(dú)鐘。
春節(jié)時(shí)，大人們也會(huì)讓我們這些小毛孩品嘗一點(diǎn)，但常常限量，好奇心的驅(qū)使下，常常使我們意猶未盡，有時(shí)候甚至趁大人不在偷喝，手忙腳亂地，似是偷得了一點(diǎn)幸福?，F(xiàn)在想來(lái)，兒時(shí)的我們是把米酒當(dāng)成了對(duì)美好生活的一種渴望。
大年三十，早早就準(zhǔn)備好飯菜，擺上大碗，米酒倒上，大人們對(duì)我們限量，自己卻喝得很多，四五碗下肚后，父親嚴(yán)肅的臉上早已通紅，說(shuō)話都有些沒(méi)有頭緒，生活的重?fù)?dān)下平時(shí)很難聽(tīng)到的笑聲讓不大的房間充滿了溫馨和幸福。我和姐姐開(kāi)始大膽要求父母親劃拳，喊著我們的彝家話，劃著傳統(tǒng)的拳，似說(shuō)更像唱的劃拳方式吸引著我們，也在旁邊裝模作樣的比劃，樂(lè)此不疲。伴隨著守歲的傳統(tǒng)，常常一頓飯吃到三更半夜，不知時(shí)侯。
那些年的彝家春節(jié)，是米酒豐富著我們的生活，是米酒給我們帶來(lái)太多的歡聲笑語(yǔ)，也是米酒消除了彝家人一年的辛苦和疲勞，給了彝家人追求幸福和理想的動(dòng)力。彝家人和彝家米酒有著不同凡響的情感，如今、時(shí)間和世界都在改變，隨著脫貧攻堅(jiān)的號(hào)角吹響，幸福生活傳遞到華夏大地的每個(gè)偏僻角落，彝家人也走上了康莊大道，但彝家米酒的味道依然如初，淳樸、憨厚、善良、勤勞、香醇。
我愛(ài)彝家米酒，更愛(ài)生我養(yǎng)的彝家。
作者：沈恒猛 曲靖分廠
發(fā)布：李克明
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