新春三月，春風還在山間、河邊輕輕游蕩，個舊蔓耗小蔓提村，已滿村彌漫著清新的花香，這就是芒果花散發(fā)的馨香！
小蔓提村，我們租住的辦公場所，也是我們項目部的家，這里住著純樸善良的人民，是個比較衛(wèi)生文明的地方。因其地處亞熱帶山地季風氣候，最高氣溫44.1℃，適宜芒果生長，這里的人們祖祖輩輩養(yǎng)成了種植芒果、香蕉的習慣。自家房前屋后、道路兩旁、山間、河邊、工地旁，一叢叢、一排排、一片片，郁郁蔥蔥，滿山遍布紅河每一個角落，春暖花開的時節(jié)，一派姹紫嫣紅。
芒果花小、稠密，猶如芝麻顆粒大小擠在一起，爬滿整個枝條尖，微風吹來，滿身搖晃，好似在向人們打招呼。芒果花晶瑩剔透，在郁郁花香中，或有人們駐足欣賞，或有大人小孩在樹下面栓起吊床休憩歇涼，或有年輕人打臺球、吹牛種種。靜想品味中，我卻看到了慢慢花謝后結出的小芒果，正在枝條上，傳送著芬芳的清香……
無論是青芒果還是熟芒果，都是一種獨有的美食，不斷滿足人們的舌尖和胃口。每當花落結果，青芒果成形，大人小孩已迫不及待的用竹竿敲打、采摘、吹灰、削皮、切成片，蘸鹽巴、辣子、味精，相伴著酸辣澀，很是開胃和消暑，味道簡直不能更贊。初秋季節(jié)，芒果成熟，金黃相間，自有一種惹人想吃的美感，教人禁不住用手觸摸、摘下品嘗。芒果的香，是一種在樹下都能聞到的芒果香，是一種自然純樸的芳香。
作者：艾中平 第六直管項目部
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